作り方
- 1
ホットケーキミックスを半分にする。
- 2
半分にした粉の中にココアを入れて混ぜる。
- 3
卵1個を溶いてココアを混ぜた粉の中に様子を見ながらいれ、一つにまとめる。
- 4
カボチャをレンジでチンして柔らかくする。
- 5
柔らかくなったカボチャを半分にした粉の中に熱いまま入れ混ぜて、一つにまとめる。
- 6
一つにまとめたココア生地をラップにはさんで、薄く伸ばす。カボチャ生地も同様ラップにはさんで、薄く伸ばす。
- 7
二つの生地を冷蔵庫に入れ1時間以上休ませる。
- 8
オーブンを180℃に温める。
- 9
休めた生地を取りだし、型があれば、カボチャの形にくりぬく。
- 10
なければ包丁でカボチャの形に切る。切ったカボチャの生地の上にココア生地で目、口
、鼻の形を作って付ける。 - 11
ココア生地が余れば、おばけの形に切りとる。
- 12
180℃に温めたオーブンに生地を入れ、12~10分焼く。
コツ・ポイント
砂糖は使わず、カボチャの甘味だけです。カボチャの甘味が足りなければ砂糖を足して下さい。
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