お酢deふんわり☆鶏のピリ辛ケチャ炒め♪
✧kai✧ @cook_40044396
お酢効果でお肉がふんわり柔らか☆冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたくて作りました。
お酢deふんわり☆鶏のピリ辛ケチャ炒め♪
お酢効果でお肉がふんわり柔らか☆冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り下味用調味料●でもみ込んで15分〜おく。仕上げ用調味料◆を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し鶏肉を焼く。両面にこんがり色がついたら蒸し焼き用の酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
鶏肉の大きさにもよりますがだいたい5分強で火が通ると思います。鶏肉に火が通ったら◆の仕上げ用調味料を流し入れる。
- 4
全体に◆の調味料が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
小さなお子様がいらっしゃる家庭の場合は、お子様用にお肉を取分けしてから一味唐辛子は入れてもいいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151469
