麻婆豆腐の卵とじ☆
mikutty @cook_40222391
ザ・手抜きメニュー(^-^)v
食欲不振・夏バテでもご飯がすすみます♪
辛いのが苦手な人(子どもなど)におすすめ☆
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な義父でも食べれるように卵でとじたら甘味が出て美味しかった☆
麻婆豆腐の卵とじ☆
ザ・手抜きメニュー(^-^)v
食欲不振・夏バテでもご飯がすすみます♪
辛いのが苦手な人(子どもなど)におすすめ☆
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な義父でも食べれるように卵でとじたら甘味が出て美味しかった☆
作り方
- 1
麻婆豆腐の素の裏に書いてある通りに作り最後に卵でとじて刻みネギをかけるだけ♪
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- 2
今回は、丸美屋の麻婆豆腐の素(甘口)を使用しました☆
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- 3
白菜やキノコ類などを入れても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は甘口で卵2個がおすすめ☆
麻婆豆腐の素だけだと味気ない方は挽き肉を入れたりお好きな具材・家にある具材を入れてもOK♪どんぶりにしても美味しいですよ☆
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お弁当にも丼にも☆麻婆豆腐の卵とじ お弁当にも丼にも☆麻婆豆腐の卵とじ
やや固めに作ればお弁当用に、半熟だと丼にぴったり♪我が家はこのメニューのために、前日の夕食に少し多めにマーボー豆腐を作ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151481
