子供も大好き♪野菜たっぷり碁石茶ポトフ

トサカゼちゃん @cook_40073179
野菜たっぷりヘルシーポトフ!碁石茶の作用でお腹の調子を整えて美味しくダイエット。美肌になりますよ!ちょっぴり和風
このレシピの生い立ち
今まで作っていたポトフの味に飽きたので、健康茶をベースにしてみたら美味しく出来たので紹介します。
子供も大好き♪野菜たっぷり碁石茶ポトフ
野菜たっぷりヘルシーポトフ!碁石茶の作用でお腹の調子を整えて美味しくダイエット。美肌になりますよ!ちょっぴり和風
このレシピの生い立ち
今まで作っていたポトフの味に飽きたので、健康茶をベースにしてみたら美味しく出来たので紹介します。
作り方
- 1
碁石茶を沸かし、400CC用意します。かつおぶしはお茶パックに入れて使用します。
- 2
野菜類をお好みの大きさにカットする。
- 3
鍋に野菜類をすべて入れ、碁石茶を加える。鰹節を入れたお茶パックも入れ、蓋をして火にかける
- 4
ウィンナー、固形コンソメ、、みりんを加えてコトコトと柔らかくなるまで弱火で30〜40分煮る。
- 5
塩こしょうで味を調えて、ねぎとゆず胡椒を乗せれば和風あっさり碁石茶ポトフの完成!
コツ・ポイント
七味などで食べてもおいしかったです。
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