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レンコン洋風炒め
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レンコン洋風炒め-レシピのメイン写真

レンコン洋風炒め

shiberryyy
shiberryyy @cook_40151897

レンコンのきんぴらに飽きた方へオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
洋風メインおかずに合うレンコンの副菜が欲しくて作りました。かなり簡単なのでオススメです！

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レンコン洋風炒め

shiberryyy
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材料

2人前
  • レンコン 1/2本
  • コンソメ（粉末） 少々
  • 塩 少々
  • 粗挽きコショウ 少々
  • 水 5cc
  • ドライパセリ 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンが温まったらオリーブオイルオイルを垂らしカットしたレンコンを炒める

  2. 2

    レンコンに火が通ったらコンソメ、水、塩、粗挽きコショウ、を入れてよく炒める

  3. 3

    仕上げにドライパセリを入れて軽く炒めて完成

    • レンコン洋風炒め作り方3写真

コツ・ポイント

☆レンコンに火がちゃんと通ってさえいれば調味料はアバウトに味付けをしてもそれなりに美味しく作れます。（不安な方は少しずつ足して調整していってください）

☆ドライパセリをドライバジルや青のりでも美味しくいただけます♪

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shiberryyy
shiberryyy @cook_40151897
2015/10/31 10:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん

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