「1日分の野菜」でポークビーンズ☆ライス

「1日分の野菜」でポークビーンズ☆ライス-レシピのメイン写真

「1日分の野菜」でポークビーンズ☆ライス

ぽんでけーじょ @cook_40037031

「1日分の野菜」を使う事で、いつもより材料少なめ・簡単味付け＾＾なのにちゃんと美味しい♪これは便利です
このレシピの生い立ち
クックモニターで1日分の野菜が当たったので

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材料

2人前

大豆の水煮 200ｇ
ベーコン 100ｇ
玉ねぎ 1/4
にんにく（すりおろし） 1片
調味料
★一日分の野菜 300cc
★ケチャップお好みで
★ソース（ウスターでも中濃でも）お好みで
★塩適量
★コンソメ小さじ1
ご飯適量
バターお茶碗1杯に対して10グラムくらい
パセリ少々
サワークリーム適量

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作り方

1

玉ねぎは荒めのみじん、ベーコンは適当な大きさに切ります
2

鍋にサラダ油を熱し、弱火でにんにくを炒めます
3

ベーコンを加えて炒め、さらに玉ねぎを加えます
4

3に「一日分の野菜」を加え、さらに大豆の水煮も加えます
5

コンソメを入れて、弱火で煮ます
6

煮詰まってきたら・味をみてお好みでケチャップ・ソースを加え、最後に塩で味を整えます
7

炊き立てのご飯にバターを加えてよく混ぜあわせ、パセリを振って、ポークビーンズをかけ、お好みでサワークリームを添えます

コツ・ポイント

「1日分の野菜」にお野菜のうまみがぎゅっと詰まっているので、短い時間煮込むだけで簡単にコクがでます。

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ぽんでけーじょ @cook_40037031

2011/04/05 13:43に公開

おいしくって簡単なお料理を作る為日々研究中です♪

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