ルクエで作る！レタスとトマトの卵スープ
ゆきcafe0929 @cook_40033199
ルクエスチームバッグを使ったレタスとトマトの卵スープです。
レンジであっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
我が家で人気のスープをスチームバッグで作ってみました。
ルクエで作る！レタスとトマトの卵スープ
ルクエスチームバッグを使ったレタスとトマトの卵スープです。
レンジであっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
我が家で人気のスープをスチームバッグで作ってみました。
作り方
- 1
レタスは縦半分に切り、軸の硬い部分のみ取り除く。プチトマトはヘタを取って2～4等分にする。
- 2
スチームバッグに卵以外の材料を入れ、スライドバーを外した状態で800wのレンジで8分加熱する。
-
- 3
溶き卵を流し入れ、500wのレンジで2分加熱する。
コツ・ポイント
レンジによって加熱具合が異なりますので、ご自身で調節してください。
レンジでは、スライドバーを外した状態で加熱してください。
高さのないレンジでは使用できない場合があります。
残り物のレタスの芯を使っても･･･
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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