簡単に美味しく作れます(^○^)このレシピの生い立ち黄金比を求めて試行錯誤しました(^○^)
鶏むね肉を一口サイズにカットする袋に入れ、調味料を入れて揉み込み10分寝かせるこのまま冷凍して保存することも可
寝かせている間に、玉ねぎをカットしてボールに入れて、600wで3分加熱する
フライパンに油をひかず、並べて焼く肉の色が変わったら一度裏返しすこの時点で焼き色がついてなくても良い
水を加え蓋をし、弱火で5分蒸し焼き裏返してさらに5分蒸し焼き蓋を開けて、2を加え、中火にして水気がなくなるまで焼く
お皿に盛って完成フライパンに残ったタレはゴムベラですくってかける
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