豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを少々まぶし、
小麦粉をまんべんなく、ふりかけます。

豚肉に火が通ったら、しめじ、たまねぎ、ピーマンを入れ
しんなりいとするまで炒めます。

めんつゆとみりんを混ぜ合わせたものをフライパンにいれ、混ぜ合わせます。

調味料が絡まったら、火を止め、マヨーネーズを入れて、混ぜ合わせたら、出来上がりです。