生地のみの作り方です。キャベツなどお好きな具をいれてたこ焼きに。
たこ焼き粉は手軽ですが、ちょっと塩辛いので、半分小麦粉を使っています。もちろんぜんぶたこ焼き粉でも。
小麦粉の場合は水を出汁に。