運動会に✿新ジャガのはちみつ味噌炒め
カナダ・アルバータ @cook_40094334
春にぴったり！お花見にもっていく一品✿
蜂蜜と味噌を混ぜることによって、甘く仕上がります♪甘党の方におすすめ:)
このレシピの生い立ち
㈱加藤美蜂園 『はちみつレシピ』
http://www.sakura-honey.co.jp/recipe/index.html
運動会に✿新ジャガのはちみつ味噌炒め
春にぴったり！お花見にもっていく一品✿
蜂蜜と味噌を混ぜることによって、甘く仕上がります♪甘党の方におすすめ:)
このレシピの生い立ち
㈱加藤美蜂園 『はちみつレシピ』
http://www.sakura-honey.co.jp/recipe/index.html
作り方
- 1
じゃがいもは、皮ごと綺麗に洗い下茹でする。芯に串が刺さるくらいまで、火を通しておく。
- 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油をひく。1の表面に焼き色がつくまで、じっくり炒める。
- 3
焼き色がついたら弱火にする。はちみつとAを加えて煮詰め、全体に絡ませる。
- 4
白ごまをまぶし、最後にゴマ油を加えてさっと炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
※このレシピには、はちみつを使用しております。1才未満の乳児には与えないでください。
じっくり炒めて、皮ごと丸ごといただきます。
はちみつで照りをだします。
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