昼食に！夜食に！簡単たくあん炒飯
いちがさん @cook_40037896
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このレシピの生い立ち
焼きおにぎりを作ろうと思ったんですが、
いちいち握って～焼いて～って
大変じゃないですか？
だったら、フライパンで焼いて、
おこげもつくっちゃえ！って(笑)
たくあんも、ごま油に合うので一緒に
炒めてみました^^*
昼食に！夜食に！簡単たくあん炒飯
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このレシピの生い立ち
焼きおにぎりを作ろうと思ったんですが、
いちいち握って～焼いて～って
大変じゃないですか？
だったら、フライパンで焼いて、
おこげもつくっちゃえ！って(笑)
たくあんも、ごま油に合うので一緒に
炒めてみました^^*
作り方
- 1
まず、たくあんを適当な大きさに切ります。大体、縦横１cmくらい!
- 2
醤油・みりん・だしを混ぜ、ご飯に入れ
混ぜます。 - 3
フライパンにごま油を敷き、たくあんを炒めます。
- 4
少し焦げがついたくらいで、２を投入。
炒飯を作るように混ぜます。 - 5
お好みでおこげを付け、完成！
お皿に盛り、ごまを
かけて完成ー！
コツ・ポイント
たくあん一本買うと余っちゃったりしません？
そのままでもおいしいけど、ごま油と炒めたらもっとおいしい！
醤油ご飯と炒めたらもっともっとおいしい！！
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