作り方
- 1
・大根をすりおろす。
・汁気を絞り、ボウルにあける。 - 2
・ボウルに大根おろし、昆布ポン酢、かつお節をいれ混ぜ合わせ出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろしを絞り過ぎない！
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大根おろしに鰹節と白ゴマをのせてポン酢をかけて頂きます。胃腸の調子を整えるらしいです。朝食にも是非。
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