簡単!残りのカレーでカレーうどん♩

☆りっころっか☆
☆りっころっか☆ @cook_40222568

簡単すぎ、シンプルすぎのカレーうどん。
誰でもできます。笑
このレシピの生い立ち
作りすぎて微妙に余ったカレーがもったいないので。
凝ったカレーうどんではなく、いかに簡単にできて、シンプルかを追求。笑

簡単!残りのカレーでカレーうどん♩

簡単すぎ、シンプルすぎのカレーうどん。
誰でもできます。笑
このレシピの生い立ち
作りすぎて微妙に余ったカレーがもったいないので。
凝ったカレーうどんではなく、いかに簡単にできて、シンプルかを追求。笑

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材料

2人分
  1. 残ったカレー おたま3杯分くらい
  2. 冷凍うどん 2玉
  3. 150ml
  4. 醤油 大さじ1強
  5. みりん 大さじ1弱
  6. 顆粒だしの素 さらさらーっと適量
  7. ネギ 適量
  8. ればキノコゆで卵など お好みで

作り方

  1. 1

    昨日の残りのカレー。お玉3杯分くらい。

  2. 2

    水の中に顆粒のだしの素をさらさらーっと適当に。
    そこに醤油大1強、みりん大1弱を入れて混ぜ、カレーに入れて温める。

  3. 3

    ウチは今回、余ってたキノコたち(しめじとマイタケ)を炒めて入れました。カレーうどんをついだ後にのせるもよし、混ぜるもよし

  4. 4

    ネギを斜めに切って入れ、温めます。(ネギはのせるだけでも)
    茹でたうどんを皿に盛り、上からカレーをかけ完成♩

  5. 5

    2019.1.29
    「残りのカレー」人気検索でトップ10 に入りました^^
    ありがとうございます^^

  6. 6

    2019.3.13
    「残りのカレー」人気検索1位になりました✨
    たくさん見てくださりありがとうございます^^

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、ゆで卵など乗せるとちょっと嬉しい(^^)
旦那は残りの汁にご飯をかけてリゾット?雑炊?みたいにしてワイルドに食べてました(^ ^)

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☆りっころっか☆
に公開
可愛い息子のために、栄養のあるごはん作りを目指してます(*´`*) わたし本人は野菜嫌い、その他好き嫌い多くて本当は偏食家だけど、子供達にはナイショ…(‾∀‾) 誇れるような料理上手じゃないのでつくれぽが主で、参考にさせていただいたお料理には出来るだけつくれぽ書こうと思ってます♡ 目指すは食が細い息子の毎日おかわりコール!✨
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