(ズッキーニとアボカドの大きさ目安)

ズッキーニはスライサーで薄切に、アボカドは食べやすい大きさに切る。

油を大さじ1ほど入れて温める。(お好みで、細かく切ったネギを香りが出るまで油で炒める)

ズッキーニを入れる。

水分が出てしんなりするまで3〜4分弱火で炒める。

アボカド、ウェイパーを入れよく混ぜる。さらに3〜4分ほど炒める。

アボカドが柔らかくなって角が取れてきたらお好みでネギを入れてよく混ぜて完成！