作り方
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水とコンソメを入れ煮立ったら鶏皮を細かく切って煮る。コショウで味を整えたら溶き卵を流し、葱をはなす。
コツ・ポイント
残った鶏皮で作って見ました。コショウをきつめにした方が美味しいと思いました。鶏皮も細かく切った方が気にならないと思います。しょうがを加えてもいいかも・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154739
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