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ロンサカパ+グァテマラ=HAPPY!
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ロンサカパ+グァテマラ=HAPPY!-レシピのメイン写真

ロンサカパ+グァテマラ=HAPPY!

ガリバー亭
ガリバー亭 @cook_40084976

プレミアムなラムとコーヒー豆のコラボレーション!今宵はコレでキメちゃいな!
このレシピの生い立ち
とあるバーでコーヒーを漬けているのを見かけたので、己の勘を信じて再現してみようかと思ってさ。

プレミアムなラムとコーヒー豆のコラボレーション!今宵はコレでキメちゃいな!
このレシピの生い立ち
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ロンサカパ+グァテマラ=HAPPY!

ガリバー亭
ガリバー亭 @cook_40084976

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とあるバーでコーヒーを漬けているのを見かけたので、己の勘を信じて再現してみようかと思ってさ。

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材料

ボトル1本分
  • RonZacapa 1本
  • グァテマラ 100g
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作り方

  1. 1

    まずはロンサカパをそのまま味わうべし!そのままじゃコーヒー豆も入れられないしな。

  2. 2

    程よく酔ってきたら、コーヒー豆をボトルに流し込む。

    • ロンサカパ+グァテマラ=HAPPY!作り方2写真
  3. 3

    「ろうと」だか「じょうご」だかがあれば是非使おう。無ければ紙を円錐状に巻いてボトルの口に刺すといい。

  4. 4

    コーヒー豆が多過ぎてもいけない。でもしっかりとしたコーヒー風味を出したい。己の勘を頼らずレシピに従うがいい!

    • ロンサカパ+グァテマラ=HAPPY!作り方4写真

コツ・ポイント

ロンサカパはグァテマラを代表するラム酒なので、コーヒー豆もグァテマラを使いたいな。他の豆で漬けたことないけどさー!

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ガリバー亭
ガリバー亭 @cook_40084976
2012/08/06 11:42に公開
飲んでばっかし。目標は血中アルコール濃度100%!!
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