作り方
- 1
塩麹・にんにく・ごま油を合わせたものに一口大に切った鶏胸肉を2時間程度漬けこむ
- 2
鶏肉に小麦粉をまぶして中温の油で揚げる。周りがカラッとなるまで揚げる。
コツ・ポイント
食べる直前にあげるといいですよ♪
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