☆かぼちゃ&チョコ☆パウンドケーキ♪

pigumon121
pigumon121 @cook_40062988

ハロウィンに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけよりチョコが入っている方が子供向けかなと思い、ハロウィンに作りました♪

☆かぼちゃ&チョコ☆パウンドケーキ♪

ハロウィンに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけよりチョコが入っている方が子供向けかなと思い、ハロウィンに作りました♪

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材料

18㎝型 1個分
  1. 小麦粉 110g
  2. 砂糖(我が家は三温糖) 80g
  3. バター 90~100g
  4. 牛乳 大さじ1
  5. (Mサイズ) 2個
  6. 坊ちゃんかぼちゃ(かぼちゃ1/8位) 1個
  7. 板チョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    種を取ったかぼちゃを小さめにカットしてレンジで3~5分位加熱し柔らかくなっていたら荒く潰して冷ましておきます。

  2. 2

    板チョコを適当な大きさに刻んでおきます。

  3. 3

    ボウルにバターを入れゴムベラでよく混ぜ、砂糖を加えてフワッとなるまでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    溶き卵を3回位に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    小麦粉をふるいにかけながら入れてサックリ混ぜ、牛乳も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

  6. 6

    チョコ&かぼちゃを加えて混ぜ、型に流し入れ、軽く落として空気を抜いてから、180度のオーブンで40分焼きます。

  7. 7

    竹串などを刺して生地がついてこなければ、型に入れたまま粗熱を取り完成です♪

  8. 8

    切ったらこんな感じです♡

コツ・ポイント

バター&牛乳&卵は冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。
オーブンを180度に余熱しておきます。
焼き時間は、オーブンの機種によっても違うので、様子を見て調節して下さい。

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