旬の小松菜で桜えびソテイー
じゅん♡な @cook_40074358
小松菜を大好きな桜エビでソテイー！さっと出来てしかも美味しいです☆彡
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養価は満点・・・ですが、主役にはなりにくいお料理ですよね。桜海老は、私の大好物
なので、冷蔵庫で出番を待つ小松菜とコラボしてみました。ゴマ油を使うことで小松菜の青臭さがなくなりますよ。煮物料理の付け合せに( ^ω^)どうぞ☆彡
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- 1
小松菜はよく洗い食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、小松菜を炒めて桜海老を投入し、お醤油をささっと回しかけるだけ。
コツ・ポイント
コツはありません。乾燥桜えびに塩気があるので醤油は少なめで良いと思います(。◕‿◕。)
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