簡単！ 白菜とチンゲン菜の中華スープ♪
331ミミイ @331_mimii_
白菜とチンゲン菜の、野菜たっぷりな中華スープです♪
煮るだけ簡単な一品です(^o^)＊゜
このレシピの生い立ち
白菜とチンゲン菜を使った、野菜たっぷりのスープにしたかったので(*^^*)
白菜の甘味が出た中華スープに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンがあれば、タネを取って千切りにする。
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- 2
チンゲン菜は5cm幅に切って、洗って水をきる。
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- 3
白菜は、3cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
スープが沸騰したら、野菜を入れる。
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- 6
再び沸騰したら、蓋をして弱火で15～20分煮る。
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コツ・ポイント
じっくり煮ると、白菜から甘味が出て美味しくなります！
写真は、小ネギをかけました(^^)
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