秋の味覚☆銀杏ご飯☆
蜜柑の庭 @cook_40062673
銀杏の緑が色鮮やかなご飯♡
五穀入りでヘルシー&旨みアップ♡
このレシピの生い立ち
銀杏を沢山もらったので、作りました。
味は栗ご飯（レシピID : 19008652）と同じ、さっぱり塩昆布味です。
秋の味覚☆銀杏ご飯☆
銀杏の緑が色鮮やかなご飯♡
五穀入りでヘルシー&旨みアップ♡
このレシピの生い立ち
銀杏を沢山もらったので、作りました。
味は栗ご飯（レシピID : 19008652）と同じ、さっぱり塩昆布味です。
作り方
- 1
銀杏をレンジに掛け（ID : 19171635）殻を剥いておく。（薄皮が残ってもOK）
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- 2
米を磨ぎ五穀米の元と共に炊飯器に入れ、上に昆布を乗せ、●の調味料に水を加え2カップ分にし、普通にご飯を炊く。
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- 3
炊けたら蒸らしに入る前に昆布を出し
銀杏を入れ、再び蓋をして10分おく。 -
- 4
混ぜる。
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コツ・ポイント
銀杏の薄皮は食べる分には全然気になりませんが、見た目が気になる様なら、取って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19156086
