フライパンにマヨネーズをひき、中火にかけ、たまねぎのみじん切りを入れる。

フライパンの上で卵を割り、白身だけ落として混ぜ合わせ、半分火が通ったら端に寄せる。

黄身を入れ、黄身だけ10秒ほどかき混ぜたら、火を止め全体に混ぜる。お好みの固さできゅうりの入った器に移す。

最後に★を入れ混ぜ合わせて出来上がり♪