5分で完成!れんこんとツナの中華サラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ツナ缶の旨味と、鶏ガラスープ素のコク深い味がレンコンの美味さを引き立ててくれて、箸が止まらなくなる!
このレシピの生い立ち
れんこんがとても安かったので、常備菜として
作りました(*^^*)

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材料

2~4人分
  1. れんこん 200グラム
  2. ツナ缶 1缶(油ごと)
  3. ごま 小さじ2
  4. ☆お酢 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて
    薄いいちょう切りにする。
    耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ600W2分加熱

  2. 2

    ラップを外し、ツナ缶と☆印を加えて混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けて完成!

  3. 3

    ラップに小分けに包み
    密閉袋に入れてしっかり空気を抜いたら冷凍保存可能です。

コツ・ポイント

・油が気になる方は、ツナ缶の油をきってもらっても構いません。
ツナ缶の油に旨味が濃縮されているので、使用してます。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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