ラザニア★ぱりぱり割ってアレンジ
megumaro @cook_40058409
ラザニアを割って茹でて、普通のパスタのように食べてみたら・・・・美味しかった!!!
このレシピの生い立ち
ラザニアパスタがたくさんあるけど、ラザニアをちゃんと作るのは面倒だったので。
ラザニア★ぱりぱり割ってアレンジ
ラザニアを割って茹でて、普通のパスタのように食べてみたら・・・・美味しかった!!!
このレシピの生い立ち
ラザニアパスタがたくさんあるけど、ラザニアをちゃんと作るのは面倒だったので。
作り方
- 1
ラザニアをぱりぱりと適当な大きさに割る。大きさはまちまちの方が美味しいです。
-
- 2
なすは、食べやすい大きさ、たまねぎは薄めにスライスする。
-
- 3
フライパンにサラダ油(又はオリーブオイル）大さじ１．５を熱してナスとたまねぎをいためる。
-
- 4
たまねぎが少し透明になるくらいに炒めたら、ミートソースを入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
-
- 5
混ざったら、弱火で少し煮込み火を止めて、ナスに味をしみこませる。
-
- 6
ラザニアをゆでる。表示のゆで時間より、２分ほど長くゆでる。（※今回はオーブンで焼かないので）
- 7
ラザニアが茹であがったらざるにあげ、５のフライパンへ入れて弱火にかけ、とろけるチーズを入れて混ぜ合わせる。
- 8
お好みでブロッコリー（別茹で）をあわせても♪盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ラザニアをぱりぱりと割るのが楽しいです。ソースはホワイト系でも美味しいです♪
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