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ホタテとほうぼうのカルパッチョ糖質オフ
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ホタテとほうぼうのカルパッチョ糖質オフ-レシピのメイン写真

ホタテとほうぼうのカルパッチョ糖質オフ

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704

新鮮なお刺身で簡単カルパッチョを作りました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなほうぼうの刺身があったので作ってみました(*^_^*)

新鮮なお刺身で簡単カルパッチョを作りました(*^_^*)
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スーパーで美味しそうなほうぼうの刺身があったので作ってみました(*^_^*)

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ホタテとほうぼうのカルパッチョ糖質オフ

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704

新鮮なお刺身で簡単カルパッチョを作りました(*^_^*)
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スーパーで美味しそうなほうぼうの刺身があったので作ってみました(*^_^*)

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材料

2人分
  • ほうぼう刺身 120g
  • ホタテ(刺身用) 3つ
  • イタリアンハーブミックス
  • ミニトマト 4つ
  • レッドペッパー
  • ★カルパッチョソース
  • ガーリックオリーブオイル 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • サラダエレガンス 少々
  • なければコンソメ顆粒
  • ワインビネガー 小さじ2
  • 塩コショウ
  • バジリコ
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作り方

  1. 1

    ホタテは半分に切り
    刺身はお好みの厚さに切る。
    皿に盛りつけるトマトも。

  2. 2

    ★から下を味をみながら入れ混ぜる

  3. 3

    お好きなハーブをのせ食べる寸前にソースをかける

コツ・ポイント

色んな盛り方、飾り方で個性を出して下さい(*^_^*)

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あやびん2
あやびん2 @cook_40063704
2013/11/03 03:54に公開
きまぐれですが、時間があれば美味しく綺麗に食事を楽しみたいと思っております(*^_^*)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 帆立貝 ミニトマト にんにく ハーブ 刺身 ほうぼう

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