挽肉とじゃがいもキャベツの赤味噌炒め
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
豚挽肉とじゃがいも、キャベツと玉ねぎ、ピーマンを赤味噌とオイスターソースで炒めた、こく旨な一品!お箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉風の味付けが具材によく合うので☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1センチ角程の細切りにし、耐熱皿で600W3分半レンチンする。
- 2
玉ねぎはスライスし、ピーマンは細切り、キャベツは一口大にちぎりる。
- 3
フライパンを熱し、豚挽肉を炒め、1,2の切った野菜を入れて炒める。☆の調味料を加え炒め合わせれば完成。
コツ・ポイント
油は豚挽肉から出る油でオッケー!
豚挽肉は鶏挽肉でも美味しく出来上がります。
リアクション
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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