お家で簡単チンジャオロース 青椒肉絲
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
旦那様が大好き〜☆
このレシピの生い立ち
結婚前に旦那様が好きだから作って欲しいと言われその後改善に改善を！！たどり着いたのは単純な味付けでした笑。
お家で簡単チンジャオロース 青椒肉絲
旦那様が大好き〜☆
このレシピの生い立ち
結婚前に旦那様が好きだから作って欲しいと言われその後改善に改善を！！たどり着いたのは単純な味付けでした笑。
作り方
- 1
材料を千切りにする量は色合いで適当に調節してください。
- 2
牛肉にした味をつけておく。人参はチンして柔らかくしておく。
- 3
フライパン油をいれ牛肉を炒める。ある程度火が通ったらピーマンを入れる。
- 4
少し柔らかくなったら人参、タケノコを入れる。
- 5
全体に火が通ったら調味料をいれて馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
少しシャキシャキ感があるとより美味しいので野菜をいれてからは中火〜強火くらいで炒める。（水気があまりでないように）。タケノコは全部千切りにして残りは冷凍しておくとまた次回の時にでも使うことができます。
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あやまんくっきんぐ -
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