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ブロッコリーとマッシュルームの炒め物
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ブロッコリーとマッシュルームの炒め物-レシピのメイン写真

ブロッコリーとマッシュルームの炒め物

peteco
peteco @cook_40203587

オリーブオイルとにんにくでなんちゃってアヒージョ!メインの付け合わせにも。
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アヒージョっぽい炒め物が食べたかった

オリーブオイルとにんにくでなんちゃってアヒージョ!メインの付け合わせにも。
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peteco
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オリーブオイルとにんにくでなんちゃってアヒージョ!メインの付け合わせにも。
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材料

2人分
  • マッシュルーム 6個
  • ブロッコリー 1/2株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくorチューブ 1片or2㎝
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすいサイズにカットし2分チン

  2. 2

    マッシュルームはごろっと大きめにカット

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、刻んだにんにく(or チューブ)を炒め香りをだす

  4. 4

    中強火で具材を炒め、塩コショウで味を調整し完成!

コツ・ポイント

ごろごろと大きくカットすると時短なのに見た目はゴージャス。

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peteco
peteco @cook_40203587
2017/03/13 12:03に公開
口癖は「おなかへった」「なんかたべたい」
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー マッシュルーム にんにく

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