ブロッコリーとマッシュルームの炒め物
peteco @cook_40203587
オリーブオイルとにんにくでなんちゃってアヒージョ！メインの付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
アヒージョっぽい炒め物が食べたかった
ブロッコリーとマッシュルームの炒め物
オリーブオイルとにんにくでなんちゃってアヒージョ！メインの付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
アヒージョっぽい炒め物が食べたかった
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすいサイズにカットし2分チン
- 2
マッシュルームはごろっと大きめにカット
- 3
オリーブオイルを熱し、刻んだにんにく(or チューブ)を炒め香りをだす
- 4
中強火で具材を炒め、塩コショウで味を調整し完成！
コツ・ポイント
ごろごろと大きくカットすると時短なのに見た目はゴージャス。
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