焼き肉のたれでローストチキン風☆

☆yumix☆
☆yumix☆ @cook_40055440

焼き肉のたれを使った、超カンタン料理☆
・・・・ゴハンにも、オツマミにもぴったりです。

このレシピの生い立ち
マンガに載っていたレシピを、アレンジしました。

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材料

二人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 焼き肉のたれ 大さじ4~5
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パプリカ、ブロッコリーなど 適宜

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、焼き肉のたれを入れ、もみこみ、1時間くらい冷蔵庫で浸けておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、パプリカ、ブロッコリーなどの添え野菜は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    耐熱皿に、玉ねぎを敷き、鶏肉を皮目を上にして並べ、トースターで15分焼く。袋に残った焼肉のたれを半分くらい上にかける。

  4. 4

    一旦取りだし、袋に残った残りの焼肉のたれを上からかけて、添え野菜を並べ、トースターでさらに10分焼く。

  5. 5

    コンガリ焼けたら完成。

コツ・ポイント

焼き肉のたれは、お好みのお安いものでOK。
我が家は、“エバ○”です。

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レシピ作者

☆yumix☆
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共働きの主婦です。毎日の美味しいゴハンとビールが私の喜びです♪あまり手間のかからないお料理が大好きです(笑)
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