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さつまいもと鶏の甘煮
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さつまいもと鶏の甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもと鶏の甘煮

monyachan
monyachan @cook_40176647

とっても簡単っ!
さつまいもの甘さが引き立ちます!(^^
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな彼のために考えましたー!

とっても簡単っ!
さつまいもの甘さが引き立ちます!(^^
このレシピの生い立ち
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さつまいもと鶏の甘煮

monyachan
monyachan @cook_40176647

とっても簡単っ!
さつまいもの甘さが引き立ちます!(^^
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材料

2人分
  • 鶏肉 一枚
  • さつまいも 中一本
  • 片栗粉 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • サラダ油 少々
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●水 大さじ1
  • ネギ,ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り、
    水にさらす!

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉も一口大に切り、
    ビニール袋に入れてだしの素をまぶして
    もみこんでください。

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方2写真
  3. 3

    次に片栗粉をまぶしてもみこみます。

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方3写真
  4. 4

    さつまいもの水切りをして
    600wで5分~8分レンジでチン!

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を油をひいたフライパンで
    両面に焦げ目がつくまで炒めます。

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方5写真
  6. 6

    柔らかくなったさつまいもを加えて混ぜ合わせてください。

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方6写真
  7. 7

    ●を加え、弱火にして5分~15分蓋をして炒め煮にしてください。

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方7写真
  8. 8

    ゴマとネギをのせて出来上がりっ\(^-^)/

    • さつまいもと鶏の甘煮作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉ゎ焦げやすいので
タレを入れたあとゎ気をつけてっ!\(^-^)/

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monyachan
monyachan @cook_40176647
2013/10/29 11:16に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 片栗粉 さつま芋 ゴマ

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