甘いにんじん(お弁当用・簡単)
Jullyプードル @cook_40167676
お弁当用に、まとめて作って冷凍します。
材料を3つ入れたら後は放置で完成します。
このレシピの生い立ち
お弁当に甘いおかずがあると、ほっとするかもしれません。(-_-)♪
甘いにんじん(お弁当用・簡単)
お弁当用に、まとめて作って冷凍します。
材料を3つ入れたら後は放置で完成します。
このレシピの生い立ち
お弁当に甘いおかずがあると、ほっとするかもしれません。(-_-)♪
作り方
- 1
にんじんを好みの大きさに切る(厚みは5mmから1cmくらいにしています)
- 2
少し水をかけラップをし、レンジで2,3分チン (後で火の通りが早くなるので、時短のお弁当作りにはこの作業をお勧めします)
- 3
お鍋に2,ひたひたに浸かるぐらいの水、お砂糖・マーガリンを入れ、蓋をして弱火にかける
- 4
時々お鍋を混ぜて、中の水分がなくなったら出来上がりです
コツ・ポイント
お砂糖の量は、好みで加減してください＾＾
写真のようなカップに小分けし、ラップにくるんでジップロックで密封して冷凍も出来ます。
自然解凍も大丈夫です。
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