野菜炒めのリメイクオムレツ☆弁当にも☆

ストロベリーR
ストロベリーR @cook_40209087

残ってしまった豚の野菜炒めを次の日はオムレツに♪時短にもなりますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那サマが帰りが遅くなり、食べなかった分を次の日に食べてほしくて。そのままでは出しにくいので卵で巻いてみました。

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ti☆a's cooksnap of when they made 野菜炒めのリメイクオムレツ☆弁当にも☆.
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残ってしまった豚の野菜炒めを次の日はオムレツに♪時短にもなりますよ☆
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旦那サマが帰りが遅くなり、食べなかった分を次の日に食べてほしくて。そのままでは出しにくいので卵で巻いてみました。
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材料

３人分
  1. 豚の野菜炒め １人分
  2. 卵 ３個
  3. 油 少量
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ塩こしょうをし、混ぜる

  2. 2

    フライパンを熱し油をひき、混ぜた卵を1/3量流し入れる。

  3. 3

    少し上側に豚野菜炒めを平らにのせる。

  4. 4

    フライ返しで上の卵の部分を手前に折り、もう一度丁寧に手前へ折る。

コツ・ポイント

卵の表面が固まってしまう前に手早くのせて折り返して下さい。
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