圧力鍋deとろとろヘルシー野菜スープ

鳩豆ポッポ
鳩豆ポッポ @cook_40040078

具材はあえて野菜のみ★とろとろ&ヘルシーなスープです。野菜たっぷり♪なので朝食や1人ランチにも♪

このレシピの生い立ち
最近、圧力鍋デビュー★し、いろいろ研究中!普段作る野菜スープを圧力鍋を使って作ってみました。光熱費節約レシピです。

圧力鍋deとろとろヘルシー野菜スープ

具材はあえて野菜のみ★とろとろ&ヘルシーなスープです。野菜たっぷり♪なので朝食や1人ランチにも♪

このレシピの生い立ち
最近、圧力鍋デビュー★し、いろいろ研究中!普段作る野菜スープを圧力鍋を使って作ってみました。光熱費節約レシピです。

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材料

3~4人
  1. キャベツ 5枚
  2. 玉ネギ 中1/2
  3. ニンジン 小1/3
  4. 600ml
  5. コンソメキューブ 2ヶ
  6. ※塩・こしょう(お好みで) 少々
  7. 乾燥パセリ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm角、玉ネギ・ニンジン・キャベツの芯は荒めのみじん切りにします。

  2. 2

    圧力鍋に切った野菜、水、コンソメキューブを入れ、火にかける。

  3. 3

    加圧3~5分、自然放置で完成。
    ※お好みで、塩・コショウで味を調えてもいいです。

  4. 4

コツ・ポイント

お急ぎの場合、圧が抜けてからすぐに食べてもいいですが、蓋をしたまま自然放置(余熱調理)したほうがいいかも?…

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鳩豆ポッポ
鳩豆ポッポ @cook_40040078
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お立寄り頂きありがとうございます❤ つくれぽをくださった皆さまへ…直接お礼にお伺いすることができませんが、いつも感謝の気持ちいっぱいでおります。この場を借りてお礼申し上げます❤❤ちょっぴり気まぐれな更新ですが、今後ともよろしくお願いします❤❤❤
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