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とっても美味しい!キッシュ
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とっても美味しい!キッシュ-レシピのメイン写真

とっても美味しい!キッシュ

mii343434
mii343434 @cook_40222826

あまりキッシュが好きでわなかったのにこれは美味しい!とみんなが言ってくれたレシピです!
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美味しいキッシュを作りたく色々研究してやっとできたレシピです!

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材料

4人分 型 18〜20センチ用
  • 冷凍パイシート 2枚
  • しめじ 1袋
  • ベーコン 100g
  • ほうれん草 3株
  • たまご 2個
  • 生クリーム 120cc
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 1/2個
  • バター 10g
  • ピザ用チーズ 多め
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してバターを入れ溶けたらベーコンしめじほうれん草を炒めます。

  2. 2

    火が通ったら塩コショウとコンソメを入れます。※少ししょっぱいくらいに!
    火を止めて少し放置。

  3. 3

    パイシートを重ねて伸ばします!タルト型に生地を敷き詰めて底をフォークで何箇所か刺し穴をあけてください!

  4. 4

    先程炒めた物を生地の上にのせます。
    たまごと生クリームとチーズと塩をよく混ぜ合わせて生地の上に流し入れます!

    • とっても美味しい!キッシュ作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで20〜25分焼く。焦げてしまう場合はアルミホイルをしいてください。

  6. 6

    熱々でも覚めても
    美味しいキッシュの出来上がりです!
    冷めてからもトースターで焼くとまたサクサクで美味しく食べられます。

    • とっても美味しい!キッシュ作り方6写真

コツ・ポイント

味付けをしょっぱいなと思うぐらいの方が仕上がりが美味しくなります!

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mii343434
mii343434 @cook_40222826
2018/11/20 11:57に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 生クリーム ピザ用チーズ バター 卵

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