鶏むね肉♪ジューシー♡ガーリックマヨ焼き

みちぽんぽん
みちぽんぽん @cook_40055920

ヘルシーで栄養価が高くお財布に優しい鶏ムネで美味しくジューシー♪
給料日前 節約レシピ お弁当にはニンニク控えてね♪
このレシピの生い立ち
独身の頃からよく作っていた 節約レシピです

鶏むね肉♪ジューシー♡ガーリックマヨ焼き

よん妻's cooksnap of when they made 鶏むね肉♪ジューシー♡ガーリックマヨ焼き.
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材料

２人分
  1. ○鶏むね肉 1枚(300g )
  2. ○塩コショー 少々
  3. ○薄力粉 適量
  4. ◆マヨネーズ 大さじ1と1/2
  5. ◆にんにくのすりおろし (チューブでも) 小さじ1/2
  6. ◆塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を1cm弱のそぎ切りにし 軽く塩コショー→薄力粉をまぶす

  2. 2

    フライパンを加熱
    軽くサラダ油を敷き肉を並べ中火で焼く

    周りが白くなったら裏返し

  3. 3

    30秒程 加熱後◆を加え手早く混ぜ火を止める

    (余熱で火が通るので加熱しすぎないよう注意)

  4. 4

    皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

肉に火を通し過ぎないことです
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北海道の十勝で夫と義母の3人暮らし。身近な材料で作れるレシピを写真多めでアップしてます♪オリジナルレシピの他 母や友人・学校で習ったもの♪地元のお母さん方に教わったレシピ・自分流にアレンジしたりオリジナルも♡ 我が家は街のでんきやさん♪ イベント等　調理実演で作った好評レシピもご紹介してます♪皆様のレシピに助けられてます♡閲覧つくレポ感謝です！時々レシピ修正しています
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