ラズベリーレアチーズケーキ
Pook-dailydelicious @cook_40128698
オーブン不要で混ぜるだけ、手軽に作れる、ラズベリーのチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
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ラズベリーレアチーズケーキ
オーブン不要で混ぜるだけ、手軽に作れる、ラズベリーのチーズケーキです。
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アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをめん棒でたたいて砕く。
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- 2
溶かした無塩バターとを上白糖入れて混ぜる。
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- 3
型に入れる。しっかり押さえて均等にする。冷蔵庫で冷やしておく。
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- 4
板ゼラチンをたっぷりのお氷水に5分ほどひたして、柔らかくする。
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- 5
ボウルにクリームチーズ、塩を入れて、クリーム状に練る。上白糖を入れて混ぜる。
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- 6
生クリームとレモン汁を加える。
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- 7
ふやかしておいた板ゼラチンを軽く絞る。
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- 8
ラズベリーピューレを600 W のレンジで 1 分 加熱します。ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
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- 9
クリームチーズにラズベリーピューレを加える。
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- 10
ピンクの食用色素を入れて混ぜる。
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- 11
型にラズベリーを入れる。
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- 12
型にチーズケーキ生地を入れる。冷蔵庫に約 3 時間入れて冷やし固める。
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- 13
型の周りを温めて、ケーキを外す。
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- 14
ラズベリーを飾る。
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- 15
動画も参照にしてください。https://youtu.be/ipcv8JdOoDE
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