鶏むね肉の和風マヨ焼き
ひろこｔｏはな @cook_40041711
安いけど、ぱさぱさなりがちな鶏むね肉。
超簡単！なのにぱさつかずおいしいですよ♪
お弁当のおかずにも。。。
このレシピの生い立ち
むね肉。安く買えるけど、パサパサなるので調理法をいろいろ試してたどり着きました♪
冷えてもおいしいのでお弁当にもいいですよ～
鶏むね肉の和風マヨ焼き
安いけど、ぱさぱさなりがちな鶏むね肉。
超簡単！なのにぱさつかずおいしいですよ♪
お弁当のおかずにも。。。
このレシピの生い立ち
むね肉。安く買えるけど、パサパサなるので調理法をいろいろ試してたどり着きました♪
冷えてもおいしいのでお弁当にもいいですよ～
作り方
- 1
鶏肉はそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に肉と※を入れ、軽くもみ込んで20～30分漬け込む。
- 3
油はひかず、フライパンで焼く。
コツ・ポイント
調味料に漬け込んでおくだけ。。。
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