簡単！クミン&カレー風味ポテトガレット♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
クミン&カレー風味とカリカリじゃが芋とチーズが合わさると、どうなると思います？？
ええ。もちろん！美味しくなります❤
このレシピの生い立ち
愛娘に伝えたい調味料の素晴らしさ♬
素材の良さももちろん料理には必須だけれど、調味料を使いこなすっていうのもやっぱり大切なのですね。
簡単！クミン&カレー風味ポテトガレット♬
クミン&カレー風味とカリカリじゃが芋とチーズが合わさると、どうなると思います？？
ええ。もちろん！美味しくなります❤
このレシピの生い立ち
愛娘に伝えたい調味料の素晴らしさ♬
素材の良さももちろん料理には必須だけれど、調味料を使いこなすっていうのもやっぱり大切なのですね。
作り方
- 1
油とクミンシードを弱火で温めクミンの香りを引き出す
-
- 2
じゃが芋はスライサーで細切り
-
- 3
ソーセージorベーコンは斜め千切り
-
- 4
じゃが芋・カレーパウダーをフライパン内で混ぜて土台を作り・ソーセージをのせ、チーズをのせて・・
-
- 5
蓋して弱火で焼く
-
- 6
じゃが芋がこんがり焼けたらひっくり返しチーズをコンガリ焼いて出来上がり！
-
- 7
切り分けて召し上がれ♬
-
- 8
クミンシードをいただきました♬
調味料1つで料理の味が変わるって素晴らしい！ -
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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