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簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬
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簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬-レシピのメイン写真

簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

クミン&カレー風味とカリカリじゃが芋とチーズが合わさると、どうなると思います??
ええ。もちろん!美味しくなります❤
このレシピの生い立ち
愛娘に伝えたい調味料の素晴らしさ♬
素材の良さももちろん料理には必須だけれど、調味料を使いこなすっていうのもやっぱり大切なのですね。

クミン&カレー風味とカリカリじゃが芋とチーズが合わさると、どうなると思います??
ええ。もちろん!美味しくなります❤
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簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

クミン&カレー風味とカリカリじゃが芋とチーズが合わさると、どうなると思います??
ええ。もちろん!美味しくなります❤
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素材の良さももちろん料理には必須だけれど、調味料を使いこなすっていうのもやっぱり大切なのですね。

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ええ。もちろん!美味しくなります❤
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材料

2人分
  • じゃが芋 小2個(100~120g)
  • ソーセージorベーコン 2本
  • チーズ(ピザ用) 2つかみ
  • オリーブオイルorサラダ油 小1
  • クミンシード 小1/2
  • カレーパウダー 小1/2
  • パセリ(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    油とクミンシードを弱火で温めクミンの香りを引き出す

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋はスライサーで細切り

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方2写真
  3. 3

    ソーセージorベーコンは斜め千切り

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋・カレーパウダーをフライパン内で混ぜて土台を作り・ソーセージをのせ、チーズをのせて・・

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方4写真
  5. 5

    蓋して弱火で焼く

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方5写真
  6. 6

    じゃが芋がこんがり焼けたらひっくり返しチーズをコンガリ焼いて出来上がり!

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方6写真
  7. 7

    切り分けて召し上がれ♬

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方7写真
  8. 8

    クミンシードをいただきました♬
    調味料1つで料理の味が変わるって素晴らしい!

    • 簡単!クミン&カレー風味ポテトガレット♬作り方8写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/11/12 00:36に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ソーセージ カレー粉 クミン チーズ

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