ホウレン草を茹でる。

茹であがったら、流水で冷やす。冷えたら、水気を絞る。

根を切り、5センチの長さに切り、ボウルに、切ったホウレン草、なめ茸、シーチキンをオイルをきらずに入れ混ぜあわせて完成。