余ったご飯でトマトチーズリゾット
簡単トマトリゾット!チーズが効いててとてもいい匂いです
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ニンニク、玉ねぎをみじん切りにし、キノコ類を洗っておきます。ご飯はレンジでチンしておきます
オリーブオイルをフライパンにひき、熱します。ニンニクを入れ、ニンニクのいい匂いがしてきたら玉ねぎ、キノコ類を入れます
玉ねぎ、キノコ類に大体火が通ったらお肉を入れます
お肉の色が変わったところで、トマト缶を入れます
トマト缶の水分があるうちに、ご飯を入れます
よく混ぜたら、チーズを入れ、みりんと醤油で味を整えます(塩、胡椒でお好みの味にしてください)
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