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余ったご飯でトマトチーズリゾット
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余ったご飯でトマトチーズリゾット-レシピのメイン写真

余ったご飯でトマトチーズリゾット

ちゃんみおん
ちゃんみおん @cook_40222860

簡単トマトリゾット!チーズが効いててとてもいい匂いです
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材料

1人分
  • トマト缶 1つ
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンニク ひとかけ
  • ご飯 お茶碗一杯分
  • オリーブオイル 適量
  • チーズ お好みで
  • みりん 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 塩・胡椒 お好みで
  • キノコ類 あればお好みで
  • 豚ひき肉 150g
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎをみじん切りにし、キノコ類を洗っておきます。ご飯はレンジでチンしておきます

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにひき、熱します。ニンニクを入れ、ニンニクのいい匂いがしてきたら玉ねぎ、キノコ類を入れます

  3. 3

    玉ねぎ、キノコ類に大体火が通ったらお肉を入れます

  4. 4

    お肉の色が変わったところで、トマト缶を入れます

  5. 5

    トマト缶の水分があるうちに、ご飯を入れます

  6. 6

    よく混ぜたら、チーズを入れ、みりんと醤油で味を整えます(塩、胡椒でお好みの味にしてください)

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ちゃんみおん
ちゃんみおん @cook_40222860
2017/03/13 08:58に公開

このレシピのキーワード

キノコ トマト缶 豚ひき肉 にんにく チーズ 玉ねぎ ご飯

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