大根出し煮物

大根出し煮物-レシピのメイン写真

大根出し煮物

pupuちゃん @cook_40215499

優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです！
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優しい味の煮物が食べたくて

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あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです！
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優しい味の煮物が食べたくて

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pupuちゃん @cook_40215499

優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです！
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優しい味の煮物が食べたくて

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あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです！
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材料

2人分

大根 1/2
●水 200ml
●みりん大さじ2
●醤油大さじ1
●白だし大さじ2
●砂糖大さじ1
お水適量
塩少し

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作り方

1

大根は皮をむいて、くし切りにする。
2

鍋に多めの水を入れて、塩を入れて、沸騰させる。
3

鍋に大根を入れて、下ゆでする。だいたい10分
4

お湯を切り、
●を入れて15分くらい煮込む。
5

味がしみこんだら完成！

コツ・ポイント

下ゆでをすることで味が染み込みます。

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pupuちゃん @cook_40215499

2017/03/14 10:01に公開

出来る料理増えるように、頑張る‼︎

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