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大根出し煮物
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大根出し煮物-レシピのメイン写真

大根出し煮物

pupuちゃん
pupuちゃん @cook_40215499

優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです!
このレシピの生い立ち
優しい味の煮物が食べたくて

優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです!
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優しい味の煮物が食べたくて

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大根出し煮物

pupuちゃん
pupuちゃん @cook_40215499

優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです!
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優しい味の煮物が食べたくて

優しい味の大根の煮物が食べたくて、考えました。
あと一品野菜が欲しい時に作ります。
お出汁が効いて、美味しいです!
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優しい味の煮物が食べたくて

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材料

2人分
  • 大根 1/2
  • ●水 200ml
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●白だし 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • お水 適量
  • 塩 少し
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、くし切りにする。

  2. 2

    鍋に多めの水を入れて、塩を入れて、沸騰させる。

  3. 3

    鍋に大根を入れて、下ゆでする。だいたい10分

  4. 4

    お湯を切り、
    ●を入れて15分くらい煮込む。

  5. 5

    味がしみこんだら完成!

コツ・ポイント

下ゆでをすることで味が染み込みます。

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pupuちゃん
pupuちゃん @cook_40215499
2017/03/14 10:01に公開
出来る料理増えるように、頑張る‼︎
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煮物 大根

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