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ハロウィン風ねりきり
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ハロウィン風ねりきり-レシピのメイン写真

ハロウィン風ねりきり

そのそのん
そのそのん @cook_40086399

目や口など全部ねりきりで作りました。

このレシピの生い立ち
和菓子派の主人に喜んでもらえるようねりきりでハロウィンのカボチャを作りました。

目や口など全部ねりきりで作りました。

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そのそのん
そのそのん @cook_40086399

目や口など全部ねりきりで作りました。

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材料

  • 10個分
  • こしあん 200g
  • ねりきり生地 280〜300g(レシピID19166824参照)
  • 食紅 赤・黄・黒
  • 抹茶
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作り方

  1. 1

    こしあんを10等分し丸める。

  2. 2

    ねりきり生地に色をつける。マスカット大程度を抹茶で緑にマスカット小程度を黒で染める。

  3. 3

    ②の残りの生地を先に赤で染めてから、黄色を足しオレンジにする。

  4. 4

    オレンジの生地を10等分し丸めてのばし、こしあんを包む。

  5. 5

    あんを包んだら、再度丸め少しつぶしカボチャの形にする。ナイフの背で筋をつける。

  6. 6

    緑の生地でへたを黒で目や口をつくり付けて、完成!

コツ・ポイント

赤をかなりキツいピンク程度まで染めてから黄色を足すといい感じのオレンジになります!

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そのそのん
そのそのん @cook_40086399
2009/10/10 18:29に公開
お菓子作り大好きな主婦です☆
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このレシピのキーワード

抹茶 こしあん

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