さくさく♪ラピュタパン
chipuru @cook_40178217
黒胡椒よりマジックソルトを使うとお子様にも食べやすいかと思いますー
このレシピの生い立ち
今はラピュタパンとして定着してますが、昔から弟のリクエストにより我が家の朝の定番でした。
さくさく♪ラピュタパン
黒胡椒よりマジックソルトを使うとお子様にも食べやすいかと思いますー
このレシピの生い立ち
今はラピュタパンとして定着してますが、昔から弟のリクエストにより我が家の朝の定番でした。
アプリでひらく作り方
- 1
パンは6枚切りか5枚切りがベスト。
薄くマーガリンを塗りスプーンで中央にくぼみをつけます。 - 2
パンの耳の内側1㎝にマヨネーズで四角く土手を作ります。
- 3
玉子を崩さないよう気をつけて中央に黄身がくるようのせます。
- 4
トースターでマヨネーズに焦げ目がつくくらいに焼くと玉子も丁度良い感じに仕上がります。
- 5
マジックソルトとパセリをちらしていただきます♪
- 6
薄くマーガリンを塗る事によって玉子やマーガリンの水分等が邪魔をせずパンはサクッと、玉子の風味も良い感じです。
コツ・ポイント
マーガリンを薄く塗る事によって玉子の風味を引出し、
パンもサクッと仕上がりますよ♪焼き加減は各家庭のトースターによるのでマヨネーズに焦げ目つく程度を目安にさせて頂きます。
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