みんな大好きオムライス
みーちゃん4 @cook_40222949
中のケチャップライスがベチャベチャにならずに作れます♪
子供たちも大好きなオムライスです
このレシピの生い立ち
オムライスのリクエストが多くて色々やっていくうちにこれが定番になりました♪
みんな大好きオムライス
中のケチャップライスがベチャベチャにならずに作れます♪
子供たちも大好きなオムライスです
このレシピの生い立ち
オムライスのリクエストが多くて色々やっていくうちにこれが定番になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱とピーマンを5ミリ角くらいに切る
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- 2
鶏もも肉は1センチ角くらいに切る。
フライパンを温めてバターもしくはマーガリンで炒める -
- 3
鶏もも肉の表面が白くなったら、玉葱とピーマンを入れて炒める。
ここで塩こしょうと鶏ガラスープのもとを入れる -
- 4
玉葱とピーマンがしんなりするようにフタをして５分くらい蒸し焼きにする
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- 5
玉葱とピーマンがしんなりして鶏もも肉に火が通ったらケチャップ投入!!
-
- 6
ケチャップは多いかな？ってくらい入れる!!
ご飯を足してから足りなくてケチャップを足すのを避けるため -
- 7
ご飯を入れる!!
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- 8
サッと切るように混ぜる。
トロトロ玉子を作る前にお皿にご飯をを盛っておく
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- 9
トロトロたまごは一人分づつ作る
ボールに卵、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる
-
- 10
フライパンを熱しバターもしくはマーガリンを入れる
卵を流し入れるまわりが固まってきたら軽く混ぜスクランブルエッグを作る
-
- 11
卵をそっとケチャップライスに乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ケチャップをご飯にかけずに具に混ぜておきます。
分量がかなり適当ですみません
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