バター醤油炒めご飯～しょうが風味～
輝りん @cook_40222958
しょうがの味がほんのりする和風炒めご飯です★手軽に作れるのでお夜食なんかにもGOOD♪
このレシピの生い立ち
夜中にお腹減った～と思い冷蔵庫にあった材料と冷凍ごはんで作ってみました♪バター醤油の香ばしさとしょうがの相性が絶妙に合って美味しかったです❤
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ご飯を使用する場合は、レンジ等で解凍しておく。
- 2
ショウガとタマネギはみじん切りにする。
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- 3
タマゴは溶いておく。
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- 4
熱したフライパンにバターを入れて溶かし、ショウガを入れて炒める。ショウガの香りがしてきたら溶きタマゴを入れて炒める。
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- 5
タマゴがほどよく固まってきたら、タマネギを入れて半透明になるまで炒める。
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- 6
タマネギが透き通ってきたら、ご飯を入れて炒め、塩・コショウを少々入れよく混ぜ炒め、醤油で味をととのえる。
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- 7
乾燥パセリをふりかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
焦げやすいので火加減に注意して手早く炒めるのがコツ★
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