美味♡キュウリと明太子のポテトサラダ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
ジャガイモとタラコのポテトサラダにキュウリを入れて 更に美味しくなりました(^^♪
どんどん食べちゃう（笑）
このレシピの生い立ち
いつもは 明太子とジャガイモのサラダだけど キュウリを入れたら美味しそうだったので ´ω` )/
美味♡キュウリと明太子のポテトサラダ♡
ジャガイモとタラコのポテトサラダにキュウリを入れて 更に美味しくなりました(^^♪
どんどん食べちゃう（笑）
このレシピの生い立ち
いつもは 明太子とジャガイモのサラダだけど キュウリを入れたら美味しそうだったので ´ω` )/
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き 水で濡らしてから ラップで包み 500Wの電子レンジで6分位加熱し ボールに入れて潰します。
-
- 2
※竹串を刺して 固い時は再度加熱して下さいね。
- 3
キュウリは縦半分に切り 斜め切りにします。塩を振って軽く混ぜて放置し 水気が出てきたら水で洗い絞って下さい。
-
- 4
ジャガイモのボールに明太子 マヨネーズ クレイジーソルト 砂糖を入れて混ぜ合わせ キュウリも入れて混ぜます。
-
- 5
お皿に盛り付け出来上がりです(^^♪
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コツ・ポイント
☆マヨネーズは多めの方が美味しいです(^^♪
☆好みでキュウリを増やしても美味しいです♪
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