美味♡キュウリと明太子のポテトサラダ♡

美味♡キュウリと明太子のポテトサラダ♡-レシピのメイン写真

美味♡キュウリと明太子のポテトサラダ♡

サワーズグミ♡ @cook_40185804

ジャガイモとタラコのポテトサラダにキュウリを入れて更に美味しくなりました(^^♪
どんどん食べちゃう（笑）
このレシピの生い立ち
いつもは明太子とジャガイモのサラダだけどキュウリを入れたら美味しそうだったので ´ω` )/

ジャガイモとタラコのポテトサラダにキュウリを入れて更に美味しくなりました(^^♪
どんどん食べちゃう（笑）
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いつもは明太子とジャガイモのサラダだけどキュウリを入れたら美味しそうだったので ´ω` )/

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サワーズグミ♡ @cook_40185804

ジャガイモとタラコのポテトサラダにキュウリを入れて更に美味しくなりました(^^♪
どんどん食べちゃう（笑）
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いつもは明太子とジャガイモのサラダだけどキュウリを入れたら美味しそうだったので ´ω` )/

ジャガイモとタラコのポテトサラダにキュウリを入れて更に美味しくなりました(^^♪
どんどん食べちゃう（笑）
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材料

3.4人分

ジャガイモ(大) 3個
キュウリ 1本
明太子適量(好きな位)
マヨネーズ大さじ7(好みの量で)
砂糖小さじ1
クレイジーソルト(塩コショウでも) 適量

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作り方

1
ジャガイモは皮を剥き水で濡らしてからラップで包み 500Wの電子レンジで6分位加熱しボールに入れて潰します。
2

※竹串を刺して固い時は再度加熱して下さいね。
3
キュウリは縦半分に切り斜め切りにします。塩を振って軽く混ぜて放置し水気が出てきたら水で洗い絞って下さい。
4
ジャガイモのボールに明太子マヨネーズクレイジーソルト砂糖を入れて混ぜ合わせキュウリも入れて混ぜます。
5
お皿に盛り付け出来上がりです(^^♪

コツ・ポイント

☆マヨネーズは多めの方が美味しいです(^^♪

☆好みでキュウリを増やしても美味しいです♪

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サワーズグミ♡ @cook_40185804

2017/03/16 11:35に公開

簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員退会しましたm(_ _)m

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このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいも明太子

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