アボカド大好き！手抜きタコライス

Name: アボカド大好き！手抜きタコライス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗1.5杯; アボカド 1/2個; レタス 3枚; トマト 中3個; ひき肉 130g; オイスターソース 小さじ1; 塩コショウ 適量; ケチャップ 小さじ1; にんにく(みじん切り) 1片; 鷹の爪 適量; サラダ油 大さじ1

NECOROB @cook_40120763

子供も女性も大好きなアボカドを使った
食欲そそるタコライス。熟していないアボカドもタコライスにすれば、美味しく食せる？
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで特売になっていたひき肉を使って、家にある野菜との組み合わせを考えました。指を怪我してしまったので、餃子など手の込んだ料理ができず、の手抜きレシピです。

アボカド大好き！手抜きタコライス

NECOROB @cook_40120763

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材料

２人分

ご飯茶碗1.5杯
アボカド 1/2個
レタス 3枚
トマト中3個
ひき肉 130g
オイスターソース小さじ1
塩コショウ適量
ケチャップ小さじ1
にんにく(みじん切り) 1片
鷹の爪適量
サラダ油大さじ1

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作り方

1

フライパンに油。にんにく→鷹の爪の順に入れてからひき肉を入れて炒める。
2

トマト半量を入れて、さらに弱火で炒める。水分がなくなるまで！　
3

フライパンの火を止めて、塩コショウ、オイスターソースやケッチャプなどの調味料を入れる。
4

皿に白飯を盛って、具材（ソース？）をON！　残りのトマト半量とアボカド（5mm角が○）を散らばせれば出来上がり。

コツ・ポイント

牛と豚の合い挽き肉は、臭みとアクもあるので、大人向けなら赤ワインでフランベもありかも。

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2015/11/28 14:41に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

このレシピのキーワード

タコライスひき肉トマトレタスアボカドにんにくご飯トウガラシケチャップ

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