カレーリメイク/和風カレーうどん

cyeru212
cyeru212 @cook_40128968

カレーが余った時の簡単カレーうどんリメイクです。
家族が美味しい!とうどんの後にご飯を入れて食べるくらい大人気でした。
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので、簡単にうどんにリメイクしました。

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材料

2人分
  1. 500cc
  2. 顆粒だし 1袋
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. カレー おたま6回分

作り方

  1. 1

    水に顆粒だし、麺つゆを加えて混ぜます。

  2. 2

    沸騰したら火を止めてカレーを加えます。お好みのトロトロ具合にしてください!
    レシピ通りだとかなりサラサラします。

  3. 3

    お好みで野菜を追加したり、ネギを乗せたりして食べてください。
    私は前日のすき焼きの残りを入れました…笑

コツ・ポイント

カレーの具材がゴロゴロしている場合は、少し小さく薄めにカットし直した方が食べやすいです。

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cyeru212
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20代フルタイムで看護師をしています  基本的に仕事後の短時間で簡単に時短でできる食事ばかりです 
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