流し缶にオーブンペーパーを敷くか、サラダ油（分量外）を引いておく。

キャラメルクリームを作ります。鍋に☆を入れ弱火にかける。

薄いキャラメル色になったら火を止める。

生クリームを少しずつ加え、バターも加えて混ぜる。

ボウルにホワイトチョコレートを入れ、④を注ぎ入れ、ゆっくり溶かす。

①の型に流し、冷蔵庫で冷やし固め、一口大に切る。

1個ずつ丸める。

ココアを全体にまぶす。